Лучшие овощи — это сезонные овощи. Одним из таких овощей сейчас является кольраби.  Кольраби, или немецкая репа, — это луковичный овощ, родственный капусте. Вкус её напоминает сладкую капустную кочерыжку, что-то похожее на смесь белокочанной капусты и брокколи.  ❗В кольраби высокое содержание витамина С и клетчатки, она прекрасно хранится и замечательно подходит не только для салатов, но и горячих блюд.  Сегодня я приготовила оригинальный Салат из кольраби с яблоками Ингредиенты на 2 порции: Кольраби — 1 шт...

Высокий уровень полезных свойств при низкой калорийности. Вырастил любимый кольраби. Капуста, которая на капусту совсем не похожа, растёт как репа или редька, только плод над поверхностью земли, под землёй хвостик или корень. Как-то на заре нашего огородничества мы сажали эту капусту не более 10 шт. Затем почему-то перестали. В этом году решили возобновить и посадили без фанатизма 5 шт. И капустка зашла на ура, соскучились. Кто даже знать не знал о такой капусте - смотрите! Это кольраби 👇👇👇 Фиолетового...