120 читали · 3 года назад
САЛАТ КОБРА НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
ИНГРИДИЕНТЫ: ПОМИДОРЫ – 1 кг БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ – 500 гр ПЕРЕЦ ЧИЛИ – 2 шт ЧЕСНОК (2 головки) – 50 гр ПЕТРУШКА (1/2 пучка) – 20 гр БАЗИЛИК (1/2 пучка) – 20 гр СОЛЬ – 1 ст.л. УКСУС (9%) – 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Как сделать салат Кобра на зиму из помидор? Вообще это скорее соус или даже аджика, так как все овощи очень мелко измельчаются. Я всегда беру количество на глаз: помидоров в два раза больше, чем болгарского перца, а чеснока и жгучего перца добавляю по вкусу. Можно по желанию добавить любую зелень, тогда Кобра станет ароматней...