389 читали · 2 года назад
Приготовила-съели с удовольствием, и снова готовлю: кобб-салат с тунцом
Простой и лёгкий в исполнении салат из продуктов, практически всегда имеющихся в холодильнике. Подобные салаты подходят на перекус или могут вполне заменить ужин, особенно, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Кобб-салат подаётся строго выложенными рядами из разных ингредиентов и заправляется соусом-заправкой. Набор ингредиентов можете подобрать по своему вкусу, я же предложу свой вариант. Как готовлю: Основанием для салата служит подушка из зелени: это могут быть листья пекинской капусты, руккола или, как в моём случае, листья салата...
5172 читали · 8 месяцев назад
Новый взгляд на новогоднее меню. Лучшие рецепты на Новый год (87)
Кобб-салат с тунцом. Настойка на цитрусах. Жюльен с креветками и грибами. Голубцы под соусом бешамель. Десерт с персиками и сгущенкой. Настойка на лимоне, апельсине и лайме. Для любителей лимончелло можно сделать похожий напиток, максимально расширив палитру его вкуса. Настойка с цитрусовым трио готовится несложно, а в результате получается яркой, ароматной и в меру сладкой. Жюльен с креветками, грибами и сыром – настоящая кулинарная находка! Сочетание креветок и шампиньонов настолько удачное, что замечательный вкус этого жюльена непременно запомнится...