Салат Цезарь - один из моих любимых. Люблю готовить его с пекинской капустой. Но изюминкой все таки в этом блюде , превращая его в кулинарный шедевр, выступает приправа Кнорр. Приготовить соус из нее можно буквально за пару минут. И если заранее отварили куриное мясо, то времени на готовку салата потребуется буквально считанные минуты. Сухую смесь из пакетика с приправой смешать с майонезом и лимонным соком. Отставить её в сторону. Пока будем нарезать остальные ингредиенты, она настоится. Я иногда майонез смешиваю с греческим йогуртом в пропорции 50/50...

Одним из самых популярных и любимых считается салат цезарь, рецепт в домашних условиях позволит с минимальными затратами времени приготовить этот шедевр кулинарного искусства. Традиционная закуска дополняется чесночными гренками из белого батона и заправляется оригинальным соусом. Ни в коем случае нельзя использовать майонез! Наиболее часто в качестве основы берется мясо куриной грудки. Но приготовить салат можно и с красной рыбой, креветками и другими компонентами. Способ подачи у салата может быть различным...