🥬Салат Цезарь с курицей🍗 и томатами черри🍅! Соус Цезарь - Классика на все времена!
Классический салат "Цезарь" и соус "Цезарь"
Классический салат "Цезарь" и соус "Цезарь" – известное блюдо мировой кухни, которое имеет интересную историю и широкую популярность.
История салата "Цезарь" начинается в 1924 году в ресторане "Цезарь" в городе Тихуана, Мексика. Хозяин ресторана, итальянец Чезаре Кардини, разработал этот салат из имеющихся у него продуктов в ресторане. По одной из версий, ресторан был переполнен гостями во время празднования независимости США 4 июля, и Чезаре Кардини решил приготовить салат из имеющихся у него ингредиентов. Он использовал свежую салатную зелень, крутоны, сыр пармезан, яйца, анчоусы, чеснок и майонез. Это сочетание вкусов и текстур стало настолько популярным, что салат быстро стал известен и получил название "Цезарь" в честь своего создателя.
Соус "Цезарь" является неотъемлемой частью этого салата. Он придает блюду особый вкус и аромат. Соус готовится на основе майонеза, добавляются чеснок, анчоусы, пармезан, горчица, лимонный сок и оливковое масло. Этот соус обладает насыщенным вкусом с легкой кислинкой и ароматом специй.
Классический салат "Цезарь" с соусом "Цезарь" обычно подается с кусочками жареной курицы или гриль-креветками. Вариации этого блюда могут также включать добавление помидоров, оливок или авокадо.
Салат "Цезарь" и соус "Цезарь" являются популярными и любимыми блюдами не только в Северной Америке, но и во всем мире. Их аромат и вкус стали классическими и исторически значимыми, и они продолжают радовать гурманов своим изысканным сочетанием вкусов и текстур.