Китайский острый салат из редиса

Китайский острый салат из редиса – традиционное блюдо китайской кухни, которое обладает свежим вкусом и острым ароматом. Он известен своей простотой в приготовлении и здоровыми свойствами.

Салат готовится из свежего редиса, который нарезается тонкими ломтиками или терется на терке. Редис обладает острым и освежающим вкусом, а также хорошо сочетается с остальными ингредиентами салата.

Кроме редиса, в салат добавляются различные овощи, такие как морковь, огурцы, капуста и зеленый лук. Они придают салату разнообразие текстур и вкусовых оттенков. Овощи нарезаются тонкими полосками или кубиками для создания красивого и аппетитного вида.

Остроту салата обеспечивают специи и соусы. В китайском остром салате из редиса часто используются имбирь, чеснок, острый перец, уксус и соевый соус. Эти ингредиенты придают салату пикантность и остроту, делая его привлекательным для любителей острых блюд.

Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Он идеально сочетается с китайскими горячими блюдами, такими как жареный рис или обжаренные мясные кусочки.

Китайский острый салат из редиса является популярным блюдом как в Китае, так и за его пределами. Он пользуется популярностью благодаря своему освежающему вкусу, острой нотке и простоте приготовления. Это идеальный выбор для тех, кто любит острые и ароматные блюда.
151 читали · 3 года назад
Китайский острый салат из редиса
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 2 Перец чили хлопьями 20 г Кукурузное масло 100 мл Корень имбиря 1 кусок Редис 200 г Крупная соль 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Соевый соус 2 столовые ложки Кунжутное масло ½ чайные ложки 1.Хлопья чили высыпать в стеклянную банку или бутылку. 2.Нагреть масло на большом огне вместе с кусочком (1 см) имбиря до появления легкого дымка. 3.Снять масло с огня, вынуть имбирь и дать остыть в течение 10 минут. 4.Вылить в банку с чили, хорошо перемешать и дать полностью остыть в темном месте...