2203 читали · 6 лет назад
Китайский салат с огурцами и фунчозой.
В китайских ресторанах этот салат можно ещё найти под названием "лапи". Безумно вкусный салат, а главное легкий. Готовится он очень легко, но муторно. Ингредиенты: Теперь займёмся приготовлением. 1. Если вы купили сухую фунчозу, то первое, что нужно сделать, это залить желаемое количество лапши кипятком. Я обычно беру половину пачки сухой лапши, тогда её получается в салате не слишком много, но и не мало, в общем смотрите на свой вкус. 2. Берем огурцы, моем и режем их соломкой. Если вы всё же решили положить в салат китайскую капусту, то её также режем соломкой...
Салат с фунчозой, курицей и овощами. Рецепт на китайский лад
Нам понадобятся: Фунчозу заливаем кипятком на 5-7 минут Морковь трем на терке для корейской моркови. Перец режем соломкой. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем жариться перец на 203 минуты. После чего добавляем морковь и жарим еще 2-3 минуты Филе нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковороду, наливаем масло и сразу же соевый соус, добавляем филе и обжариваем до готовности Овощи солим, перчим и добавляем кориандр...