Мятые огурцы — это разновидность общеизвестных битых огурцов, которая отличается, собственно, способом обработки основного ингредиента: огурцы Антон не бьет, а разминает. Но на вкусе это, уверяю, не с

Китайская кухня славится умением превращать простые ингредиенты в настоящие гастрономические открытия. Огуречный салат — это классика, которая сочетает свежесть, хрустящую текстуру и насыщенный вкус благодаря уникальным соусам и техникам нарезки. Сегодня приготовим три варианта этого блюда: от традиционного «битого» огурца до элегантного «Огурца в дождевике из койры». Этот вариант отличается особой нарезкой и назван в честь традиционного китайского плаща изготовленного из множества тонких волокон кокосовой пальмы — койры...