Пекинская капуста: польза и вред для здоровья Пекинская капуста является однозначно полезным продуктом для организма человека. Она способствует устранению депрессии, боли в голове, анемии, различных видов отеков, усталости, расстройства нервной системы, болезни печени и почек. Регулярное применение капусты в пищу сказывается на нормализации артериального давления. Пекинская капуста круглый год выращивается на территории нашей страны, что позволяет достаточно часто использовать ее в своем рационе питания...

Корейские закуски известны в нашей стране еще с советских времен. Изначально они пользовались популярностью в регионах с крупными корейскими диаспорами. Теперь салаты можно найти в ближайшем супермаркете. В последние десятилетия корейские салаты появились практически во всех уголках России. Наибольшей популярностью пользуются морковь по-корейски, разнообразные маринованные грибы, спаржа и кимчи — острая ферментированная китайская капуста. Разберемся, в чем польза и вред подобных закусок. Помог «Доктору Питеру» в этом вопросе врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин...