С грибами и сельдереем, с кукурузой и перцем, с соленым огурцом, со свеклой и... В общем, салаты на все случаи жизни и на любой вкус. Оригинально, необычно, просто и - и просто вкусно! 1. Салат с кислой капустой и грибами К праздничному застолью и семейному ужину, даже к Рождеству. Классический вкус, невероятно аппетитен и - прост в приготовлении. Ингредиенты: Квашеная капуста 400 г (условно); Грибы 200-250 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт. (по желанию); Растительное масло, уксус, соль по вкусу...

Кисло-острый китайский овощной салат. И снова мои эксперименты на кухне. На этот раз чисто овощной салат. Здесь только пекинская капуста, огурец, морковь и лук. Шинкуем капусту, добавляем огурцы, нарезанные соломкой. Затем накромсаем так же морковь и закинем в будущий салат. Дальше, 7 ст. ложек соевого соуса и 1 ст. ложку уксуса. Немного помял всё это руками, накрыл крышкой и отправил в холодильник на полчаса. Затем порезал лук и добавил в салат. Впервые использовал приправу, которая называется...