Кимчи, кратко говоря, салат из капусты в корейском стиле. Но не спешите воротить нос. Его вкус совсем не сравним с привычной нам квашенной капустой. Кимчи великолепен на вкус, а также влияет на здоровье человека! Ферментированный, пряный, сладкий и очень полезный для здоровья. Это привлекает к кимчи всё больше новых поклонников. Кимчи имеет низкую калорийность, но насыщен клетчаткой, питательными веществами и витаминами. Когда вы едите его, то получаете витамины А, В1, В2 и С, а также незаменимые...

Пошаговый рецепт можно увидеть в этом видео: Друзья, сегодня готовим Корейский салат кимчи. Этот салат для ценителей ферментированных овощей ( квашеная капуста, бочковые: огурцы, яблоки и арбузы). Очень полезное и вкусное блюдо. Этот салат идеален с шашлыком, картофелем, рисом и лапшой. Улетает со стола первым, просят ещё и ещё. В ближайших наших видео я запланировал показать вам не менее 10 видов кимчи из разных овощей и стилей посола. Этот салат обычно кушают в холодном виде, но он также используется и для горячих блюд...