Салат из капусты с заправкой из лайма и хумуса, наша рубрика #рецептысхумусом В этом салате из капусты с соусом из лайма и хумуса есть всего понемногу. А оригинальная заправка из хумуса с добавлением лайма, приготовленная из хумуса с аджикой «Салаты и Деликатесы» сделает салат немного пряным, немного острым и немного сливочным. Ингредиенты на 2 порции: - 1 кочан китайской капусты или крупнолистового салата (порвать/порезать на мелкие кусочки) - 1 чайная ложка оливкового масла - по 100 г: вареная черная фасоль, консервированная кукуруза и свежие помидоры черри - по 50 г: тертый сыр и нарезанный красный лук Заправка с лаймом и хумусом - 2 столовые ложки хумуса с аджикой «Салаты и Деликатесы» - по 1,5 чайные ложки сока лайма и оливкового масла - 1 зубчик чеснока (измельчаем или выдавливаем) - соль по вкусу Инструкция приготовления: 15 минут 1. В большой салатнице смешайте капусту с 1 чайной ложки оливкового масла, аккуратно разминая листья. 2. Посыпьте капусту черной фасолью, кукурузой, помидорами черри, тёртым сыром и нарезанным красным луком. 3. Чтобы приготовить заправку, смешайте хумус с соком лайма, оливковым маслом, чесноком и солью по вкусу. Взбейте до однородности венчиком. 4. Полейте салат заправкой, перемешайте и наслаждайтесь! Источник: www.alisonsallspice.com