Это самый популярный вопрос в моем директе последние пару дней 😋 ⠀ А так как еще вся осень с ним впереди (в Праге его еще и в декабре на фермерских рынках продают), то есть смысл ответить отдельным постом. Сохраните, чтоб не потерять ❤️ ⠀ Кейл это кудрявая капуста, по-чешски kadeřávek. ⠀ Мои варианты приготовления: 1. В сториз был кейл припущенный на масле гхи с сухим чесноком. Припускаю минуты 2-3, так чтоб типа подсох. Получается отличный гарнир. Только учитывайте, что в объеме он уменьшится, сразу берите больше...

Капуста кейл, незаслуженно забытая у нас среди огородников, сочетает в себе в питательность мяса и полезность свежего овоща. При этом она очень неприхотлива для выращивания, легко приспосабливается к сложным климатическим условиям. И морозоустойчива и к засухе относится спокойно). Я,например, сею в конце апреля сразу семенами в почву. Надо помнить, что хотя она и называется капустой, но кочана не имеет, это листовой овощ). Кейл вы можете использовать в первых, вторых и третьих блюдах: - в овощные...