На самом деле салат очень простой, но несколько простых ингредиентов, которые часто добавляют во многие кавказские блюда, превращают обычный овощной салат в совершенно новый и очень оригинальный салат с новым вкусом. И еще очень важно и здорово, что такой салат совсем не раскисает и не течет. Даже на следующий день салатик как будто только что приготовили. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Основные ингредиенты в этом салате - это свежие овощи. Начинаем с них. Режем огурцы полукружочками и не слишком тонко...

Попробовала этот салат давным-давно, в Мюнхене, на завтраке в гостинице. Понравился вкус и вид, разобрала его на молекулы, да ещё и официантку разговорила примитивным (школьным) немецким, выпытывая, в чём секрет "вкусноты". Секрет оказался прост: все продукты должны нарезаться определённым образом. Это важно и определяет конечный вкус блюда. Для салата берутся мини-сосиски. Если их нет, то можно простые сосиски нарезать похожими порциями. Ингредиенты: 2-3 отварных картофелины 10 мини-сосисок или 3-4 стандартных сосиски 3 маринованных огурца 2 маленьких луковицы 1-2 зубчика чеснока 1 ч...