ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Картофельный салат со скумбрией

Картофельный салат со скумбрией – блюдо, которое сочетает в себе классический русский салат из картофеля, моркови и яиц с добавлением вяленой или копченой скумбрии. Это блюдо обладает богатым вкусом и питательными свойствами.

Картофельный салат является одним из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Он был придуман в конце XIX - начале XX века шеф-поваром Люсьеном Оливье и быстро стал популярен в России и за ее пределами. Основными ингредиентами салата являются вареный картофель, морковь и яйца, а также маринованные огурцы, зеленый горошек и майонез.

Добавление скумбрии в картофельный салат придает ему особый аромат и вкус. Скумбрия – морская рыба с мясистым и нежным мясом, которое после вяления или копчения приобретает более насыщенный вкус. Это отличное дополнение к картофельному салату, которое придает ему дополнительную пикантность.

Картофельный салат со скумбрией может быть подан как отдельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Он идеально подходит для пикников, вечеринок или просто как закуска на обед или ужин. Благодаря своим свежим и вкусным ингредиентам, этот салат всегда будет пользоваться популярностью и станет настоящим украшением любого стола.
ПОВАР32
2 года назад
Картофельный салат со скумбрией и сельдереем!!!
Копчёная рыба и картошка хороши не только в виде основного блюда с гарниром. Из них получается отличный сытный салат с яркими нотками сельдерея во вкусе. 📝 Ингредиенты Картофель — 2–3 штуки Копчёная скумбрия — 1 штука Сельдерей — 1–2 стебля Зелёный лук — ¼ пучка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зернистая горчица — 1–2 ст. ложки Оливковое масло — 2 ст...