СУПЕР Закуски на Новый год 2025! Салат Мандарин, Канапе из Шпрот и Селедка на шубе.
Картофельный салат "Ранчо"
Картофельный салат "Ранчо" – американское блюдо, которое стало популярным во многих странах, включая Россию. Оно представляет собой сочетание отварного картофеля, свежих овощей, мягкого сыра и соуса, который придает салату особый вкус.
История этого блюда уходит корнями в американскую кухню. Название "Ранчо" происходит от "ранч" - больших ферм, на которых разводят скот и выращивают овощи. Салат "Ранчо" был создан в 1950-х годах на одной из таких ферм в штате Калифорния. Изначально он состоял из рубленого салата, картофеля, моркови и огурцов, а основным соусом был сметанный соус с добавлением специальной приправы, которая придавала салату своеобразный вкус.
С течением времени рецепт салата "Ранчо" стал эволюционировать, и в него добавляются различные ингредиенты в зависимости от предпочтений и региональных вкусов. Например, в России картофельный салат "Ранчо" часто готовят с добавлением курицы, яиц и оливок. Соус "Ранчо" также подвергся изменениям и теперь может содержать майонез, сметану, йогурт или смесь этих ингредиентов.
Картофельный салат "Ранчо" – универсальное блюдо, которое может быть подано как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он отличается свежим и ярким вкусом, а также простотой приготовления. Это блюдо пользуется популярностью во многих странах и является любимым выбором для пикников, вечеринок и семейных ужинов.