Этот салат нам давали в детском саду. Я запомнила и сейчас часто готовлю. Моя дочка готова есть его каждый день. Несмотря на простоту это очень вкусный салат. Попробуйте. Картофель моем, чистим, отвариваем целиком и охлаждаем.Нарезаем кубиками. Зелёный лук порезать, добавить в картофелю. Посолить по вкусу. Я добавила ещё приправу " Универсальная"...

За видимой простотой скрывается : легкое, дешевое, вкусное и полезное блюдо. Если картофель отваривать в кожуре, сохраняется, гораздо больше витамин. Варенный картофель, содержит в разы меньше калорий в отличии от жареного. 4-5 отваренных в мундире картофеля щепотка соли 2 ст. л. сока лимона 4 ст. л . оливкового масла веточка укропа веточка зеленного лука или маленькая лукавица Картофель отварить, очистить от кожуры и нарезать произвольно, я люблю все резать маленькими кубиками...