Этот салат нам давали в детском саду. Я запомнила и сейчас часто готовлю. Моя дочка готова есть его каждый день. Несмотря на простоту это очень вкусный салат. Попробуйте. Картофель моем, чистим, отвариваем целиком и охлаждаем.Нарезаем кубиками. Зелёный лук порезать, добавить в картофелю. Посолить по вкусу. Я добавила ещё приправу " Универсальная"...

Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это кладезь витаминов и клетчатки. Обед без салата – всё равно, что сказка без хэппи энд. Этот рецепт подсмотрен на кухне детского сада. Розово-пурпурная свёкла, весеннее-зелёный горошек! Согласитесь, вполне весёлая и жизнерадостная гастрономия. Буквально, загадки с грядки. А уж в весенний авитаминоз вершки и корешки – это то, что сам доктор прописал. #пост Ингредиенты: Свекла, зелёного горошка, Соль, Подсолнечное масло Способ приготовления: Свеклу отварить, остудить, очистить и нашинковать тонкой соломкой...