Можно приготовить целую гору! Дети обожают эту хрустяшку Это блюдо скорее смахивает на чак-чак или макароны, на вкус же – намного хрустче любимого многими картофеля фри. Дети от него без ума. Взрослые, впрочем, тоже. И с удовольствием уплетают зажаристую картофельную стружку под пенное и добавляют ее в различные салаты (например, «Гнездо глухаря» или любой овощной). Отчего последние мгновенно выигрывают у своих конкурентов! Вкус у картофельной стружки необыкновенный, а готовится блюдо – не долее получаса...

Сегодня в нашем меню очень простая, но невозможно вкусная закуска. Она из того типа блюд, которые улетают со стола за пару минут – и сколько бы вы ни приготовили, всё равно будет мало! Речь идёт о жареной картофельной стружке. В сочетании с пенными напитками это вообще союз, заключённый на небесах, но и без них, под интересный фильм или сериал да в выходной день — ммм… Что ж, ни слова больше, давайте готовить! 📝 Список необходимых ингредиентов: картофель (крупный) – 2 шт сельдерей – 15 г болгарский перец – 20 г растительное масло для жарки – довольно много соль – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. сухой куриный бульон – 1 ч...