Сегодня делаем салат-закуску с сыром, яйцами, чесноком и майонезом. Готовится он быстро и легко. Из продуктов, которые есть практически в любом доме. На самостоятельный салат он конечно не тянет, а вот как дополнение к овощам, закуска к основным блюдам или как намазка на хлеб — идеален. Ингредиенты: Сыр натираем на терке (на крупной или мелкой — зависит от ваших предпочтений) и перекладываем его в большой салатник. В моем случае сыр российский, но можно брать любой, имеющийся в наличии. Если есть плавленый — тоже годится...

Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам. Ингредиенты: 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 4 зубчика чеснока,  1.5 - 2 столовые ложки майонеза В зависимости от остальных составляющих получаются совершенно разные закуски. Вкусно в сыр с чесноком добавить: свежую помидорку или ананас или креветки или печеную свеклу или морковь. Приготовление: Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нравятся...