Один из моих любимых салатов - очень вкусный, сытный, полезный. Я использую его как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Заправляю я свой диетический салат из свеклы диетическим майонезом. Рецепт будет ниже.  Ингредиенты:  чернослив: 50 гр.  огурцы маринованные: 90 гр.  грецкие орехи: 30 гр.  чеснок: 2 зубчика свекла: 100 гр. (у меня были три очень маленькие свеколки)  диетический майонез: 65 гр.  Рецепт диетического салата из свеклы с грецкими орехами и черносливом:  Свеклу отварить. Когда она остынет, почистить ее и натереть на крупной терке...

Этот простой и вкусный салат из свеклы с черносливом и орехами, наверное, знаком каждому. Сладкая свекла прекрасно сочетается с черносливом и грецкими орешками. Это настоящая витаминная бомба! Такой салат может стать дополнением к обеду или ужину, а можно его подать и самостоятельно. Такой салат можно отнести к бюджетным блюдам, готовится он просто и быстро. Очень рекомендую добавлять в салат обжаренные орешки, так вкус получится более насыщенным. В осенне-зимний сезон обязательно готовьте такой салат из свеклы для своей семьи...