Отличная закуска под шашлык. Готовим... Продукты: Капуста - 1 кочан Морковь - 3 штуки Огурец - 3 штуки Чеснок - 7 зубчиков Маринад: Вода - 700 миллилитров Сахар - 60 грамм Уксус - 60 миллилитров Растительное масло - 40 миллилитров Соль - 2 столовые ложки Лавровый лист - 2 штуки Кориандр - 1 чайная ложка Перец горошком - 10 штук Капусту подготовить как на голубцы. Отделить капустные листья от кочана. Морковь и огурец тонко нашинковать или натереть на терке для моркови по - корейски. Морковь и огурец немного посолить и помять руками, чтобы овощи стали более сочными...

Вкусный салат – это не обязательно дорого. Иногда достаточно использовать заправку по оригинальному рецепту и сразу меняются вкусовые качества блюда. Итак, сегодня мы готовим салат из обычной белокочанной капусты с необычной заправкой, приготовленной по авторскому рецепту. Заправка для салата придаст блюду пикантный вкус. Попробовав один раз, вы сможете экспериментировать и с другими овощами. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту мелко шинкуем. Мять руками ее не нужно,потому что салат должен получиться хрустящим...