Эта публикация сделана по многочисленным заявкам в комментариях под моим постом 10 блюд без которых не обходится ни один новый год в нашей семье, так было и 45 лет назад и сейчас. У нас в семье салат с кальмарами был обязательным пунктом новогоднего меню. Мама делала салат с кальмарами по-разному, но всегда доминантной были отварные кальмары ! Сегодня я представляю вам, дорогие мои читатели, подписчики и друзья блога подборку рецептов салатов с кальмарами. Эти рецепты разные и из разных кухонь, но...

Очистить кальмаров и залить горячей водой. Подержать в ней минуты три, очистить от кожи. Варить в соленой воде примерно 4 минуты, остудить. Не переварить, а то они станут жесткими и невкусными. Кальмары, картофель, морковь и огурцы нарезать полосками. К майонезу или йогурту добавить сахар, соль, перец. Залить соусом подготовленные компоненты и осторожно размешать. Украсить листьями салата, огурцами и кусочками кальмара. 2. Салат из кальмаров с рисом Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров...