Салат-закуска из кальмаров, плавленного сыра и яиц приправлен чесночным соусом. Продукты (на 4 порции)Филе кальмара - 500 гСыр плавленный ("Дружба") - 200 гЯйца отварные - 3 шт.Чеснок - 4-5 зубковМайонез - 130 гОгурцы свежие - 1-2 шт. Подготовьте продукты. Мороженых кальмаров разморозьте на воздухе, хорошо промойте. Положите в кипящую подсоленную воду (на 1 кг - 2 л воды и 20 г соли), доведите до кипения и варите при слабом нагреве 3—5 минут с момента закипания. Кальмаров охладите, очистите и нарежьте соломкой...

САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: Филе кальмара - 300 гр  Яйца - 2 шт.  Сыр плавленый - 1 шт.  Чеснок - 2 зубчика  Майонез  Зелень  Приготовление:  Филе кальмаров вымыть, очистить, удалить внутренности. Отварить в кипящей воде в течение двух-трех минут, воду подсолить по вкусу. Вынуть филе, охладить, нарезать соломкой, плавленый сыр охладить в холодильнике и натереть на крупной тёрке...