Для приготовления этого рецепта овощного салата нам потребуется: Овощи и всю зелень тщательно промываем и даем стечь влаге. Рукколу, шпинат, радичио мелко рвем руками. Для салата нам потребуется белой части лука порея 5 см., его мы режем полукольцами. Моцареллу режем пополам, черри на 4 части, сладкий перец мелкой соломкой. Редис нарезаем мелкими брусками. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками, укроп мелко шинкуем, маслины нарезаем половинками...

Обычное оформление овощных салатов Овощные салаты не нуждаются в точной калькуляции - смело берите и смешивайте любые овощи и фрукты по желанию. Только проблемы возникают с заправкой. Постараюсь помочь...