Мне всегда очень нравились рецепты, сочетающие в себе отличные вкусовые качества и пользу для организма. Одним из таких блюд без сомнения является салат со свёклой, рукколой и мягким рассольным сыром. Готовится он легко, выглядит очень современно, а необычная заправка придаёт ему изысканный вкус. При этом, он очень легкий и прекрасно подойдёт тем, кто следит за фигурой. Ингредиенты Для заправки Приготовление Свёклу отварить или запечь в духовке, остудить и очистить от кожуры. Я предпочитаю свёклу запекать в духовке, завернув сначала в пергамент, а затем в пищевую фольгу...

Салат со свеклой и сыром, вроде бы, совсем простой, но при этом очень популярный. А вот готовят хозяйки это блюдо по-разному. Одни добавляют к свекле только чеснок, сыр и майонез. Другие кладут яйца, сваренные вкрутую. Ну а третьи выбирают более оригинальный вариант и используют в качестве «добавки» чернослив и грецкие орехи. Ниже вы найдете один из самых распространенных рецептов, когда свекла дополняется яйцами и сыром. Заправляется же готовый салат майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком...