ЭТО НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ И НЕТ НИКАКИХ ПРИЧИН, ПО КОТОРЫМ ОН НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НА ВАШЕМ СТОЛЕ УЖЕ СЕГОДНЯ ВЕЧЕРОМ. Центральное место в салате Капрезе занимают томаты. Все, что нужно к ним добавить - это моцареллу Фьор ди латте, ароматный свежий базилик, капельку оливкового масла, ложку бальзамического соуса и щепотку морской соли, чтобы подчеркнуть сладость томатов. Какие помидоры выбрать для салата Капрезе? Конечно, самое подходящий сезон для того, чтобы приготовить Капрезе - вторая половина лета...

Салат Капрезе — одно из тех классических блюд, которые никогда не теряют своей популярности. Секрет непреходящего успеха этого простого, но очень аппетитного кушанья заключается не только в удивительно сбалансированном сочетании вкусов, но также в минимальном количестве ингредиентов и простоте приготовления. Оригинальность классической версии придаёт ароматный зелёный соус в качестве заправки и нестандартная подача. Этапы приготовления: 1. Томаты черри моем и разрезаем на половинки. 2. Шарики моцареллы руками разделяем на небольшие кусочки...