Несложный, но сытный и свежий салат из вареной картошки и моркови вполне можно поставить на праздничный стол. Он похож на оливье, но готовится без добавления мяса со свежим огурцом. А в заправке к майонезу добавляется дижонская горчица. В ней есть семена растения, которые приятно взрываются на языке во время дегустации. И вкус у салатика получается более интересный и пикантный. Ингредиенты: Приготовление Картофель и морковь хорошо моем и варим в мундирах до готовности. Спустя 25 минут после закипания воды можно будет овощи извлекать и охлаждать...

специи, соевый соус, масло раст.по вкусу Способ приготовления Картошку чистим и трем на терке для корейской моркови; промываем хорошенько через дуршлаг; 1 литр воды кипятим с 8 столовыми ложками 9% уксуса и чайной ложкой соли; в этот кипяток бросаем картошку и варим 5 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Морковь тоже трем на терке для корейской...