Паста-салат я открыла для себя в прошлом году, когда стала смотреть иностранные блоги. Там такие овощные салаты с добавлением макарон пользуются популярностью. Неудивительно, ведь это вкусно, быстро и просто готовится, но при этом полезно и сбалансировано. Можно приготовить такой салат в качестве гарнира или подать как основное блюдо. Сегодня я покажу вариант с красной фасолью. Он также подойдёт вегетарианцам или постящимся (если допускается употребление растительного масла). 1. Первым делом отвариваем макароны в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте...

Салат-паста это универсальный обед итальянской кухни, который можно приготовить из подручных оставшихся ингредиентов. Обычно, он полезный благодаря наличию большого количества свежих овощей, и при этом сытный из-за пасты. Для этого салата можно использовать практически любую пасту, кроме спагетти. Используйте пенне, бабочки или обычные макароны. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 4-5 порций: - Паста: 200г. (сухая масса) - Яйцо: 2 больших. - Красный болгарский перец: 70г. - Морковь: 70г...