Многие даже и не знают о наличии такого рецепта. Салат из спаржи по корейски (или фуджу, как ее еще называют)
Спаржу вырастить всем по силам.
До недавнего времени я и не знала , что у меня растет спаржа.Считала , что этот овощной деликатес существует где то там в Корее , где из него делают "корейские салаты".Оказалось спаржа преспокойно растет у меня в цветнике...
Как вырастить спаржу? Посадка и уход в открытом грунте
Выращивание спаржи на огороде распространено мало. Если и выращивают этот полезный, но пока весьма экзотический овощ, то в крупных фермерских хозяйствах и агрофирмах на продажу. Все дело в том, что выращивание этой многолетней культуры – дело довольно хлопотное. Прежде всего, нужно найти пригодный посадочный материал, дождаться пару лет стабильного урожая и обязательно соблюдать нехитрые, но специфические правила агротехники.
Однако вырастить спаржу на своем огороде попробовать стоит, ведь этот деликатес ценится гурманами по всему миру за свои полезные лекарственные свойства...