Превращаю обычный салат из помидоров и огурцов в настоящий деликатес: попробовала в ресторане, теперь и дома готовлю. Весь секрет в заправке
Салат "Помидоры и огурцы".
Самый простой салат, не требующий много времени для приготовления. Нужны только помидоры, огурцы, лук (можно репчатый, можно зеленый). Заправка - кто как любит, сметана, майонез, масло растительное. Огурцы и помидоры сначала моем, потом режем небольшими дольками (в общем кто как привык), лук мелко шинкуем или можно также нарезать кольцами, полукольцами, зеленый шинкуем. Все компоненты нашего летнего блюда перемешиваем, солим и заправляем тем, что любим больше всего...
Спорили с детьми о том, как правильно нарезать салат 🙂
Я не люблю когда салаты нарезают крупными кусками. Мне кажется, что кубики в салате не должны быть больше 0.8-1 см. Иначе салат похож на дрова. Поэтому когда я показываю как шинковать овощи на салат, я всегда делаю упор на размере нарезанных ингредиентов. Но дети этого не замечают)) Можно 100500 раз повторить, что приятнее когда все овощи примерно одинакового размера и небольшими кусочками, и если старшие уже это выучили, то младшие нарезают всё-равно как попало... Всем привет 😊 Не нужно думать, что прям с линейкой стою и отмеряю ими нарезанные овощи...