Простой салат с куриной печенью: настолько вкусный и сытный, что достаточно только его и второе блюдо готовить не надо
Беру дешёвую куриную печенку и готовлю "люксовый" салат с ней (идею взяла в ресторане)
Нежная и мягкая куриная печенка, сладкий апельсин и свежая зелень. Да еще и шикарная заправка с горчицей и мёдом... Вы только представьте, какое аппетитное сочетание! Теперь этот салат однозначно в моих любимых. Невероятно вкусный! Я люблю такие салатики: где вкусовое сочетание интересное, а готовится всё очень-очень просто. И где нет майонеза =) Как готовить Куриную печенку моем и обязательно вытираем, чтобы не было лишней влаги: С апельсина снимаем кожуру вместе с белой пленочкой: Помидорки черри...
Как пожарить куриную печень за 20 минут, чтобы ее ели даже дети? Три простых ингредиента и секрет в конце под крышкой.
Куриная печенка с хрустящей корочкой. Сковорода улетает по этому рецепту за вечер. На все про все - 20 минут. Ну и сам рецепт. Лоток куриной печени хорошенько промываю под холодной водой. Режу на кусочки, не забывая удалять плевочки. Далее делаю смесь из трёх столовых ложек муки, а к ним две чайные ложки морской соли и секрет номер один - паприка. Дальше нужно обвалять куриную печенку в этой смеси и, внимание секрет номер два: много подсолнечного масла и обязательно раскалённая сковорода. Все просто...