Вдруг вспомнила этот салат из моей советской молодости, а было это давненько. И сразу "почуствовала" знакомый вкус. Сразу же захотелось воплотить идею. Те, кто близок по возрасту к моему поколению, тоже может быть, с приятной ностальгией и удовольствием вернутся к старому забытому рецепту. А молодые, с неменьшим удовольствием, попробуют новый для себя салатик. Ингредиента всего два: отварное мясо и маринованный лук. Но вкус превосходный! 1. Понадобится мясо 500г, лучше подойдет говядина или телятина...

Любой салат - это вкус, текстура и, конечно, сочность. Но даже самый простой салат может заиграть новыми красками, если добавить в него маринованный лук. Хрустящий, сочный, ароматный… Лук, замаринованный правильно, не только добавит пикантности блюду, но и придаст ему неповторимый шарм. ✔️Маринование снижает резкую горечь лука, делая его более приятным на вкус. ✔️Лук становится более мягким и хрустящим, сочным и пикантным. ✔️Маринованный лук приобретают новые оттенки вкуса и аромата за счет маринада...