Хотите приготовить маринованный лук для салата? Тогда вот Вам наш рецепт! Лук очищаем от шелухи. Нарезаем произвольно, в нашем случае это небольшие кубики. Для маринования лука нам понадобиться глубокая тарелка, чтобы вместились все ингредиенты. Всыпаем в нее сахар. Добавляем пол столовой ложки соли. Вливаем уксус и стакан горячей кипяченой воды, все хорошо размешиваем. Кипяток нужен для того, чтобы убрать горечь из лука...

В праздничный период, когда хозяйкам приходится заниматься приготовлением большого количества разных блюд, становится актуальным вопрос, как ускорить и упростить этот процесс. Существует много кулинарных хитростей. Одна из них - как быстро замариновать лук на салаты без кипятка. Как я мариную лук на салаты быстро без кипятка? Мариновать лук на салаты по старинке с использованием кипятка для удаления из этого пикантного овоща резкого запаха и вкуса предпочитают многие отечественные хозяйки. Но лично я предлагаю вам сделать это иначе и упростить процесс маринования...