Как правильно и просто варить рис в кастрюле?
Варёный рис для салата (для ленивых)
Чистой воды удачный эксперимент, рис был вроде круглозерный, самый обычный. Рис никогда не промываю перед варкой, ну и беру рис, который чистый как бы сам. Ингредиенты: фильтрованной воды, риса Способ приготовления: В кастрюлю налить воду и поставить на газ, довести до кипения, засыпать рис, перемешать и газ убавить. Варить до закипания, периодически помешивая, чтобы рис не прилип к дну кастрюли. После закипания варить 5 минут, от плиты далеко не уходить, чтоб рис не сбежал (а он это может)...
Как варить рис В КАСТРЮЛЕ И ЧТОБЫ ОН ПОЛУЧИЛСЯ РАССЫПЧАТЫМ
Быстрый и простой откидной способ варить рис
Способ первый, откидной, самый простой и при этом самый нелюбимый мной, так как страдает вкус продукта. Но все же знать об этом способе нужно. Итак. Возьмите чашку риса и где-то пять-семь, а то и больше чашек воды — ее должно быть очень много, хоть двадцать чашек! Доведите воду до кипения, добавьте туда нужное количество соли — ориентируемся на вкус, бросайте рис, и пусть варится, температура в этом случае совсем не важна. Через 15 минут снимайте кастрюлю с плиты, откидывайте в дуршлаг, накрывайте крышкой, полотенцем и оставляйте еще на 5 минут...