7467 читали · 3 года назад
Салат из печени, который украсит любой праздничный стол, получается очень красиво и вкусно.
Для приготовления печеночных салатов используется говяжья, свиная и куриная печень, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Печень можно хорошо сочетать с рисом, овощами, медом, ягодами и орехами. Печеночный салат позволяет использовать этот продукт в разной термической обработке, есть варианты с вареной, жареной и даже консервированной печенью. В этом рецепте я расскажу вам, как сделать вкусный печеночный салат, который станет прекрасным блюдом для любого семейного торжества. Нарезать мелко лук и обжаривать на сковороде до золотистого цвета...
112 читали · 5 лет назад
Нежный печеночный салат украсит любой праздничный стол
Отвариваем в подсоленной воде печенку и натираем на крупной терке, отправляем в салатницу. Мелко нарезаем отварные яйца и добавляем к печенке. Соленые огурца нарезаем соломкой и кладем к остальным ингредиентам. Лук режем на полукольца и на пополам, морковь натираем на крупной терке. В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем к луку добавляем морковь...