1094 читали · 3 года назад
Несколько простых способов, как убрать горечь из лука репчатого или зеленого
Каким образом можно улучшить вкус лука. Лук - очень полезный продукт, вот только ее специфический вкус с выраженной горчинкой не всем нравится. Но ее желательно употреблять, особенно в холодный период, ведь это ценный источник витаминов. Что же нужно сделать, чтобы убрать горечь из лука, сохранив при этом ее польза? Обдать луковицу кипятком - это самый распространенный способ, но не единственный! Как убрать горечь репчатого лука Обдать луковицу кипятком - это самый распространенный способ хозяек в борьбе с ее горечью...
3273 читали · 2 года назад
Кто пробует в восторге: вкуснейший салат "Мимоза", всё дело в секретном ингредиенте (вкус как в детстве, салат нежный и воздушный)
Сегодня готовлю салат "Мимоза". Покажу простой базовый классический рецепт салата, по нему "Мимоза" всегда получается очень при очень вкусной, необыкновенно нежной и воздушной. С детства знаю этот рецепт, в нём есть своя изюминка. Поэтому можно не волноваться за результат - уверена такой вариант салата точно понравится всем. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Одну небольшую луковицу нарежем кубиком. Чтобы убрать горечь лука, я его перекладываю в отдельную миску, заливаю кипятком, сливаю воду и сразу заливаю холодной водой...