4043 читали · 3 года назад
Как варить яйца на салаты. Чтобы они хорошо чистились и не лопались
Этот рецепт поможет новичкам узнать, как приготовить яйца вкрутую правильно. Он меня еще ни разу не подвел. Всегда получается идеальное яйцо с одинаковым результатом – насыщено янтарный желток, упругий белок, скорлупа легко очищается. Воспользовавшись этим рецептом, можно приготовить сразу большую порцию яиц. Я знаю, что в ресторанах очень часто используют именно этот способ. Яйца я всегда промываю с содой под водой, чтобы убрать вероятность заражения сальмонеллой. Храню такие яйца не более 12 суток в холодильнике...
16,7 тыс читали · 5 лет назад
Салат крабовый классический с кукурузой
Яркий, сочный, всеми любимый салат на праздник и не только! Крабовый салат давно и плотно закрепил за собой звание праздничного салата. В каждой семье его готовят по разному. Этот рецепт считается классическим, он со свежим огурцом и без использования риса. Салат получается легким, свежим и очень вкусным! Состав рецепта (на 4 порц.): ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Готовлю салат всегда только по такому рецепту...