В статье мы пошагово с фото рассмотрим классический рецепт приготовления известного слоеного салата "Мимоза". Этот салат с консервами носит название знаменитого растения Мимоза, поскольку внешне очень его напоминает его цветок. Секрет кроется, как всегда, в ингредиентах. Для приготовления салата МИМОЗА по классическому рецепту нам понадобятся: На картинке также присутствует сыр грюйер. Он залетел в кадр из рецепта салата с кальмарами :). Для классического рецепта сыр обычно не используют. Но если вы любите мимозу с сыром, то он лишним не будет...

Способ приготовления: Вкрутую сварить яйца, до готовности отварить морковь и картофель, остудить и очистить продукты. Открыть консерву, слить жидкость, размять рыбу вилкой, выложить первым слоем в салатник, разровнять. Лук измельчить, залить кипятком, на 5мин оставить, промыть холодной водой, выложить на сайру вторым слоем. Покрыть лук майонезной сеткой. Отделить белки отваренных яиц от желтков, на крупной терке потереть белки, выложить следующим слоем, утрамбовать, смазать майонезом. Очищенную вареную морковь потереть на крупной терке, выложить следующим слоем, смазать майонезом...