✅ Салат "Мимоза" Этот вариант приготовления салата я давно готовлю, а рецепт взяла из маминой кулинарной тетради Рецепт: Для домашнего майонеза: (200 гр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овощи отварим и дадим остыть лук порежем, обдадим кипятком, затем следом опускаем в холодную воду (так лук будет без горечи) Картофель натрем на терке и кладем первым слоем консервы помнем вилкой, добавим растительное мало и перемешаем Как я готовлю домашний майонез смотрите ниже в видео Смазываем картофель майонезом и укладываем...

Горбуша – 1 консервированная, в банках -Картофель – 3 шт. -Морковь – 3 шт. -Яйцо куриное – 3 шт. -Лук репчатый – 1 шт. -Майонез – 200 г -Лук зеленый – 1 веточка (-и) -Соль – по вкусу Отвариваем картофель и морковку. Многие варят их в мундире – это правильно. Картофель нужно брать по возможности менее рассыпчатых сортов. Красный картофель нам не подойдет. Сливаем воду и остужаем овощи. Очищаем морковку и отвариваем таким же образом, только время варки уменьшаем до 10 минут. Морковка – она и сырая хороша, но для этого салата нужна мягкость, поэтому будем варить...