Этот яркий и хрустящий салат — настоящая находка для любителей свежести и пользы. Черная редька со своим насыщенным вкусом и лёгкой остротой прекрасно сочетается с сочной морковью и ароматным зеленым луком. Заправка на основе лимонного сока и растительного масла дополняет блюдо лёгкой кислинкой и делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Пошаговое приготовление: "Лучший салат — это тот, который собрал все краски природы в одной тарелке." — Гордон...

Сегодня приготовим салат из черной редьки с морковью. Делается быстро и просто, из доступных продуктов. Богат витаминами, поэтому особенно полезен в зимнее время. Ингредиенты Для заправки: Редьку споласкиваем, очищаем от кожуры и натираем на терке. Так же поступаем с морковью. Укроп мелко режем и добавляем в салат. Основная часть готова, теперь сделаем заправку. В миску наливаем растительное масло, добавляем уксус и горчицу. По желанию уксус можно заменить лимонным соком...