Праздничное застолье славится своей изысканностью и изобилием. Салат под интригующим названием Гнездо глухаря действительно заслуживает быть в перечне праздничных блюд, и находится рядом с оливье и под шубой. В отличие от последних, рецепт Гнездо глухаря отличается не только отменным вкусом, но уникальностью в приготовлении. ☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Распространенный рецепт салата Гнездо глухаря включает следующие компоненты: - это нашинкованный специальной теркой и обжаренные соломки картофеля, рубленый укроп, тертый сыр и перепелиные яйца...

Сегодня будем готовить красивый и оригинальный салат «Гнездо глухаря». Я уверена, что он придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Одну небольшую луковицу нарезаем на маленькие кубики, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Так как огурец у меня длинный, я отрезаю нужное мне количество, нарезаю на полоски и измельчаю его. Кубики должны быть максимально мелкими. Три большие картофелины нарезаем соломкой. Небольшой пучок свежего укропа измельчаем. 100 г твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке, а два варёных яйца – на крупной...