Блюдо представляет собой стилизованную под настоящее гнездо закуску. Основной салат находится в салатнике, а сверху его украшают при помощи зелени, картофеля фри. Еще — яиц, настоящих или приготовленных по специальному рецепту. Хотя состав этого блюда довольно простой, чаще всего его готовят на праздники или особые торжества. «Гнездо глухаря» оформляется жареной картофельной соломкой Правила приготовления салата У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления этого блюда. Это касается как его состава: например, какие огурцы, соленые или свежие, выбрать...

Ингредиенты: Копчёная куриная грудка , Яйца, Картофель, Огурец, Майонез, Соль, перец, лук зелёный Способ приготовления: 2 яичных желтка отложить в сторону. Курицу, огурец, яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зелёный лук, майонез, соль, перец, перемешать. Картофель почистить, нашинковать на тёрке для корейской моркови, обжарить на растительном масле...