4573 читали · 2 года назад
Секреты и Хитрости: Как нарезать лук для салата ровной тонкой соломкой (перьями)... и дощечка не понадобится
В нашей семье все любят в салате репчатый лук, но только если он нарезан очень тонко, конечно это можно сделать ножом, но при этом придётся повозиться, но я расскажу, как это можно сделать намного проще. Все просто, берем луковицу, чтобы получилась красивая и тонкая соломка, разрезаем её на 2 части, берем одну часть и овощечисткой режем вдоль волокон сразу в салатник. Получается намного быстрее, а луковая соломка настолько тонкая, что просвечивается, как бумага. А вы знаете!? Если лук нарезать вдоль волокон, то вкус будет более мягким, если поперёк, то вкус будет более острым...
2288 читали · 1 неделю назад
Делаю сразу кастрюлями и ставлю в холодильник... Уж больно мы любим этот салат из моркови!
Сегодня на нашей кухне – настоящие домашние хиты, которые не только согреют душу, но и значительно облегчат вам жизнь на кухне. Ведь так здорово, когда можно приготовить что-то один раз, а потом наслаждаться вкусом несколько дней, не переживая, что блюдо испортится? Главное блюдо сегодняшнего дня – салат, который ломает стереотипы. Ведь обычно салаты хороши "здесь и сейчас", верно? Но наш сегодняшний салат... становится только вкуснее на второй, а то и на третий день! Это просто находка для занятых хозяек и всех, кто любит вкусную, но неприхотливую еду...