При всей своей простоте и небольшим количеством доступных ингредиентов, салат получается очень вкусным. К тому же он сочный и смотрится красиво. Многие ошибочно ассоциируют этот салат с селёдкой "под шубой" или с винегретом. Это блюдо с совершенно другим вкусом, не похожим на перечисленные. Ингредиенты: картофель - 2-3 шт, свекла - 1 шт, морковь - 2 шт, лук - 1 шт, огурцы маринованные или солёные - 2-3 шт, яйцо - 2 шт, майонез (домашний) - 100-120 г, соль по вкусу. Овощи отварить или запечь в духовке, яйца отварить...

Предлагаю приготовить овощной салат на праздничный стол в виде торта. Рецепт не новый, возможно кто-то уже его готовил, и не раз. Но мне очень нравится этот салат, в нём очень гармонично подобраны все ингредиенты. Салат овощной, получается и лёгкий, и сытный одновременно. При желании, в салат можно добавить дополнительно один слой, мясной или рыбный, по вкусу. И что очень важно, для этого салата подходят как варёное, так и копчёное мясо или рыба. Получается красивый и яркий в разрезе салат. Пошаговый...