Добрый день , Товарищи! В сезон баклажан хочется готовить их как можно чаще и душа требует экспериментов! Делюсь с Вами моим любимым ссалатом из баклажан , который съедается очень быстро и в огромных количествах! Рецепт из Греции .Такой салат не стыдно и на праздничный стол подать - настолько яркий и вкусный! А готовится он довольно быстро и просто! Итак приступим! Для приготовления нам потребуются следующие продукты: - Баклажаны 500 грамм - Помидоры 500 грамм *Вы можете брать любое количество овощей, сочетание должно быть 50 на 50...

Греческая кухня очень богата овощами и различными закусками и салатами из овощей. Мелидзаносалата или салат из баклажанов один из моих любимых в Греции. Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая больше 30 лет живет в Греции. Там мы его и приготовили в первый для меня раз. Хотя на наш привычный взгляд это скорее намазка на хлеб, нежели салат. В любом случае, очень и очень вкусно. Все ингредиенты для удобства я помещу в первом закрепленном комментарии. А сейчас просто список продуктов - баклажаны,...