Готовлю салат с квашеной капустой, который так любят у нас зимой с некоторыми изменениями - и он еще вкуснее, не оторвешься. Рецепт простой, из серии на скорую руку, из разряда "ленивых" - или встать и за 5 минут приготовить. Делюсь простеньким рецептом и не менее простенькими изменениями: так приготовить стоит. Салат с квашеной капустой Зимний: рецепт + ингредиенты 1) Кислую капусту встряхнуть, чтобы не было избытка сока - выложить в салатник. 2) Перец. Сладкий перец - вот герой нашего салат, который и сделает его невероятно вкусным...

Квашеная капуста настоящий отечественный суперфуд. В ней много витаминов, про- и пребиотиков, которые улучшают работу кишечника. А сколько разнообразных салатов можно приготовить с этой витаминной бомбой! Салат из квашеной капусту с фасолью и огурцами Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и соедините с капустой. Добавьте консервированную фасоль. Лук (лучше взять фиолетовый или красный) нарежьте кольцами или полукольцами и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат подсолнечным маслом (лучше ароматным) и перемешайте...