Показываю, что я делаю с луком прежде, чем добавить его в салат: здесь сразу три способа и мне нравятся все три (маринованный лук)
Зачем опытные хозяйки ошпаривают лук кипятком: вы этого не знали
Многие не любят использовать лук из-за его специфического вкуса и горечи, но от этого можно легко и просто избавиться. Лук - очень распространенный овощ, который часто используют, как приправу. Хозяюшки его добавляют почти во все блюда, ведь он придает приятный и пикантный вкус. А луковый суп и вовсе - венец французской кухни. Многие не любят это растение из-за специфического вкуса и жжения, но это не беда. Есть очень простой способ избавить этот овощ от горечи, даже можно приготовить маринованный...
Как я мариную красный лук для салатов и шашлыка
Красный маринованный лук - это идеальная закуска, для салатов, к шашлыку, да и к любому мясу. Приготовить его по этому рецепту очень просто и нам понадобится всего лишь 3 ингредиента.