Этот салат называется Дагестанский и готовить его совсем несложно, главное чтобы было любое мясо и самые "ходовые" овощи. Я для этого салата брала свинину, нарезала на тонкие полоски и обжарила до золотистого цвета. Сюда подойдет также и говядина и курица, даже можно взять отварное мясо и нарвать на волокна. Смотрите фото в галерее. Еще нужно взять одну большую картофелину и нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Подготовленный картофель нужно промыть от крахмала в воде и обсушить полотенцем...

Однажды я просматривала журналы о еде, ожидая, пока моя дочь закончит урок балета. Я наткнулся на салат из жареного сладкого картофеля, который привлек мое внимание. Это простой рецепт, приготовленный из сладкого картофеля вместо обычного. Идея мне понравилась, потому что карамелизированный жареный сладкий картофель очень вкусный. В сочетании с заправкой из трав, орехами и фетой получается идеальный легкий летний салат. Я попробовала этот рецепт, и он нам всем понравился, поэтому я решила поделиться им с вами...