Один только вид вызывает аппетит! Салат такой простой, ингредиенты все обычные, но есть несколько нюансов, которые делают его особенным. Такая закуска идеально подходит к шашлыкам, да и вообще летом этот салат просто «топчик». Лёгкий, пикантный, яркий, ну что ещё нужно для вкусного ужина?! Одними из главных ингредиентов в салате выступают помидоры и огурцы. Совсем неудивительно, правда? Но подождите, секрет в заправке и ещё в одном продукте, который я раньше даже не подумала бы добавить в салат...

Ну что, пора приступить к домашним заготовкам на зиму! Мои очень любят солёности всех типов, и готовить приходится много. А друзья даже порой обижаются, если в холодное время года придёшь в гости без подарка: баночки домашнего лечо, кабачковой икры или хрустящих солёных огурчиков. Но сегодня я хочу порадовать вас не рядовыми, а самыми любимыми из зимних рецептов. Предпочитаю именно сборные салаты: они в банках выглядят гораздо эффектнее, а вкус интереснее. И если стерилизуешь в автоклаве (у меня, например, «Булат»), они легко «доживают» до конца зимы...